2025年7月 – 「MATT KYOTO」の次なるファインダイニングの展開
貴賓の皆様へ,
京都の悠久の歴史と四季折々の美しさに抱かれながら、
MATT KYOTOは、この土地の伝統が育んだ豊かな味わいを、現代的な感覚と洗練された技術で再解釈しています。
今月は、お客様に新たな食体験をお届けします。
京都では季節を問わず、月明かりに照らされた桜が心を魅了します。
その美しさを一年中味わっていただきたいという想いから、”Blossom of KYOTO “という新しいシグネチャーメニューを作りました。
京都の伝統食材をふんだんに使用し、優しい香りと奥深い旨味を重ね合わせ、
、夜桜の下で過ごす穏やかな夜をイメージしています。
一口食べれば、京の夜の静かな雅を思わせる味わいが広がります。
既存のメニューもより洗練され、一品一品がより深い味わいと感動をお届けできるよう進化しています。
一年を通して、夜桜の美しさをMATT KYOTOでご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
敬具,
MATT RESTAURANT 2.0 スタッフ一同
