2025年4月 – 1周年のご挨拶

親愛なるゲストの皆さまへ、

4月を迎え、MATT KYOTOはおかげさまで1周年を迎えました。世界中からお越しくださる皆さまの温かいご支援と信頼なくして、この節目は実現できませんでした。心より御礼申し上げます。

そして私たちは、次の未来へ踏み出します。今夏、東京タワーのふもと（港区）に「MATT TOKYO」をオープンいたします。MATTが大切にしてきた“伝統と革新”の哲学を受け継ぎながら、東京ならではの新たな体験をお届けします。

現在、準備を鋭意進めており、来月にはコンセプトやメニューなど、さらに詳しい情報をお伝えできる予定です。

この新しい章のはじまりにあたり、これからも皆さまに特別な食体験と忘れられないひとときをお届けできるよう努めてまいります。

これからもMATTの歩みにご一緒いただけますと幸いです。京都、そして近い将来の東京で、またお会いできることを楽しみにしております。

敬具、

MATT RESTAURANT 2.0 スタッフ一同