2026年5月 – MATT RESTAURANT 2.0

親愛なるゲストの皆さまへ、

いつも MATT RESTAURANT 2.0 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

5月は、当店の人気メニューのひとつである 鹿のステーキ をご紹介いたします。

鹿肉は高たんぱく・低脂肪でありながら、豊かな旨味と上品な味わいを兼ね備えた食材です。当店では厳選した鹿肉を丁寧に火入れし、しっとりとした食感と凝縮された旨味を最大限に引き出しております。

また、ハーブやスパイスをアクセントに加えることで、野性味と繊細さが調和した奥深い味わいをお楽しみいただけます。赤ワインとの相性も良く、一口ごとに広がる豊かな風味が特別な食体験を演出します。

新緑が美しい5月、京都でのひとときを彩る一皿として、ぜひ当店自慢の鹿のステーキをご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

敬具、

MATT RESTAURANT 2.0 スタッフ一同